Totaal recepten

2772 Indonesische Recepten

Bekijk ze allemaal!

Nasi Gurih Kraton

Witte rijst gekookt en gestoomd in kokosmelk


Ingrediënten:

- 500 gr. rijst
- 2,5 dl. dikke santen
- 1 daun salam
- zout

Bereiding:

Week de gewassen rijst ongeveer 2 uur in een pan met ruim water. Laat deze uitlekken en ca. 15 min. in een stoompan halfgaar stomen. Haal de rijst uit de stoompan, met de santen, daun salam en zout naar smaak mengen. Circa 10 min. laten staan totdat de santen geabsorbeerd is door de rijst. Doe de rijst terug in de stoompan en laat het ca. 20 min. gaar stomen.

download