Ketjapsaus Tiga

Pittig sausje van ketjap, sambal en ui

Ingrediënten:

- 1 eetlepel sambal oelek
- 2 uien
- 1 teen knoflook
- 2 eetlepels ketjap manis
- 1 eetlepel azijn
- olie

Bereiding:

Snipper de uien. Pers de knoflook en maak dit samen met de uien fijn tot je een pasta hebt. Meng dit met de sambal en fruit het in een beetje olie. Meng de ketjap en azijn erdoor. Kook het geheel even en maak het af op smaak met wat zout.