Gadon

Gehaktschotel uit de oven

Ingrediënten:

- 500 gr. gehakt
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- 4 sneden brood
- 2 losgeklopte eieren
- zout
- peper
- nootmuskaat
- melk

Bereiding:

Pel en snipper de ui en knoflook. Meng alle ingredienten door elkaar. Laat het ongeveer 15 min. rusten tot het brood doordrenkt is met melk. Doe dit alles in een ingevette ovenschaal. Zet de schaal in een op 180 graden voorverwarmde oven en bak het gaar in ca. 45 min.