Cah Brokoli

Broccoli met spekreepjes in bouillon

Ingrediënten:

- 1 broccoli
- 1 ui
- 2 tenen knoflook
- klein bakje magere spekreepjes
- 1 bouillontablet
- olie
- peper
- water

Bereiding:

Ui snipperen, knoflook fijnsnijden, broccoli wassen en in kleine roosjes snijden, incl. stam, wel de stam schillen. Olie verhitten en ui met knoflook en spekjes fruiten. Bouillonblok verkruimelen en toevoegen, daarna een beetje water erbij. Vervolgens de kleingesneden broccolistam in de pan, dan de roosjes. Peper naar smaak toevoegen. Niet te lang koken.