Bubur Mangga

Pap van mango

Ingrediënten:

- 6 jonge mango's
- suiker
- kaneel
- maizena

Bereiding:

Schil en ontpit de mango's en kook ze in water zacht. Voeg suiker en kaneel naar smaak toe. Laat dit, als de suiker is opgelost, afkoelen. Wrijf dan de mango's door een zeef. Maak een papje van maizena en water als de mango te dun is.