Totaal recepten

2772 Indonesische Recepten

Bekijk ze allemaal!

Ayam Taliwang Empat

Pittige gegrilde kip uit Lombok


Ingrediënten:

- 1 kip
- 200 gr. rijst
- 5 lomboks
- 3 teentjes knoflook
- 1 theelepel zout
- 1 eetlepel limoensap
- 1 theelepel rietsuiker

Bereiding:

Maal de lomboks, knoflook, zout, rietsuiker en limoensap tot een pasta. Marineer de kip 2 uur met de kruidenpasta. Verhit de grill en grill de kip tot deze goudbruin is. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Serveer de gegrilde kip met de rijst.

download