Nasi Tim Saring Hati Sapi

Gepureerde rijst met lever, tempeh en groenten

Ingrediënten:

- 625 ml. water
- 50 gr. pompoen
- 25 gr. runderlever
- 25 gr. tempeh
- 25 gr. tomaat
- 20 gr. rijst
- 1 theelepel boter

Bereiding:

Snijd de tomaat en pompoen in blokjes. Kook de rijst met de runderlever, pompoen en tempeh gaar. Voeg de tomaat toe en roer de boter erdoor. Pureer alles in de blender tot een gladde brij.