Sosis Indonesia

Gehaktschotel op Indonesische wijze

Ingrediënten:

- 500 gr. gehakt
- 25 gr. margarine

Bumbu:

- 1 theelepel kruidnagel
- 1 theelepel nootmuskaat
- 2 eetlepels maggi
- 2 tenen knoflook
- beetje zout
- beetje peper

Bereiding:

Pers de knoflook uit. Kneed de bumbu goed door het gehakt. Leg het mengsel in een ingevette ovenschaal met de margarine in stukjes erop. Verwarm de oven voor op 275 graden voor ongeveer 10 tot 15 min., hierna de oven instellen op 225 graden. Bak het gehakt verder en laat het in ca. 40 tot 50 min. gaar worden.