Sambal Goreng Daging Cincang

Rul gebakken gehakt met laos

Ingrediënten:

- 500 gr. rundergehakt
- 2 uien
- 2 tenen knoflook
- 2 daun salam
- 2 cm. laos
- ketjap manis
- zout naar smaak

Bereiding:

Pel de ui en knoflook. Snipper de uien en pers de knoflook. Schil de laos en snijd het doormidden. Verhit een beetje olie in de wok. Bak het gehakt rul en voeg de uien, knoflook, daun salam en laos toe. Schep het gehakt door tot het gaar is. Voeg naar smaak ketjap en zout toe. Verwijder de laos en salam voor het opdienen. Lekker met witte rijst.