Bandeng Ketjap

Makrelen uit de oven

Ingrediënten:

- 2 grote verse makrelen
- 1 eetlepel olie
- 1 teen knoflook
- zout
- peper
- citroensap
- ketjap

Bereiding:

Maak de vissen schoon, was ze goed en laat ze uitlekken. Verwarm de oven voor op 175 graden. Besmeer een grote ovenschaal met de olie en leg de vissen naast elkaar in de schaal met het vlees omhoog. Bestrooi ze met knoflook, zout en peper en giet het citroensap naar smaak erover. Plaats de schaal in de oven. Na 10 min. de vissen besprenkelen met de ketjap en bak de vissen gaar in ca. 20 min. tijd.